【オーブンで簡単】スペアリブの味噌漬け
★ガンガン★ @gngn_cooking
漬け込んで焼くだけの簡単オーブン料理です。アルコールなどの効果で肉が柔らかくなります◎
このレシピの生い立ち
味噌がたくさん余っていたので作りました。
【オーブンで簡単】スペアリブの味噌漬け
漬け込んで焼くだけの簡単オーブン料理です。アルコールなどの効果で肉が柔らかくなります◎
このレシピの生い立ち
味噌がたくさん余っていたので作りました。
作り方
- 1
スペアリブの周りをフォークで数カ所刺す。
- 2
袋にスペアリブとAを入れて揉み込む。
- 3
冷蔵庫で2時間漬け込む。
- 4
肉の表面の味噌を軽く拭き取る。
予熱したオーブンの下段で焼く。（200℃ 25分） - 5
キャベツをせん切りにする。
コツ・ポイント
フォークで刺しておくことで、中まで味が入りやすくしています。
味噌が表面に塊になってついていると、焦げ付いてしまうので注意してください。
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Ｍochikoro -
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