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瀬戸内レモンとあんずのジャム
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瀬戸内レモンとあんずのジャム-レシピのメイン写真

瀬戸内レモンとあんずのジャム

クックVVJ78W☆
クックVVJ78W☆ @cook_40297114

沢山あんずがなったので台風の前に収穫しました♫

瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう
このレシピの生い立ち
酸っぱいので肉料理に使ってもいいです

沢山あんずがなったので台風の前に収穫しました♫

瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう
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酸っぱいので肉料理に使ってもいいです

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瀬戸内レモンとあんずのジャム

クックVVJ78W☆
クックVVJ78W☆ @cook_40297114

沢山あんずがなったので台風の前に収穫しました♫

瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう
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酸っぱいので肉料理に使ってもいいです

沢山あんずがなったので台風の前に収穫しました♫

瓶は好きなマスキングテープなどでデコりましょう
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材料

  1. あんず 約20個
  2. はちみつ 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ2
  4. てんさい糖 大さじ1
  5. レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    果物ナイフで半分に切り込みを入れて、種を取って皮を剥く

  2. 2

    鍋にはちみつと砂糖を入れて弱火で煮ていきます

    • 瀬戸内レモンとあんずのジャム作り方2写真
  3. 3

    とろとろになったら、てんさい糖を好みで入れて少し混ぜながら煮る

  4. 4

    火を止めて水につけて冷やす

  5. 5

    煮沸した瓶にレモンと冷やした4をいれて蓋を締める

    • 瀬戸内レモンとあんずのジャム作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ付かないように弱火で煮る

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クックVVJ78W☆
クックVVJ78W☆ @cook_40297114
2023/06/06 01:32に公開

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