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ハーブビネガー ハーブのお酢
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ハーブビネガー ハーブのお酢-レシピのメイン写真

ハーブビネガー ハーブのお酢

ちゃっぴー☆やまのこ
ちゃっぴー☆やまのこ @cook_40351038

夏にぴったり。さわやかハーブビネガー♪
このレシピの生い立ち
お酢は毎日使うので、お庭のハーブも入れてみようかなと思いました。

夏にぴったり。さわやかハーブビネガー♪
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お酢は毎日使うので、お庭のハーブも入れてみようかなと思いました。

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ハーブビネガー ハーブのお酢

ちゃっぴー☆やまのこ
ちゃっぴー☆やまのこ @cook_40351038

夏にぴったり。さわやかハーブビネガー♪
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お酢は毎日使うので、お庭のハーブも入れてみようかなと思いました。

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材料

  • オリーブの葉 1枚
  • カモミールのお花 1ケ
  • タイムの葉 1cmくらい
  • りんご酢 100mlくらい
  • 煮沸したガラス容器 蓋は金属ではないもの
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作り方

  1. 1

    ハーブは洗って乾燥させておく。

  2. 2

    容器にハーブを入れる。

  3. 3

    その容器にりんご酢を注ぎ、蓋をし、常温で保存。瓶は毎日1日1回振る。

  4. 4

    2〜4週で出来上がり。出来上がったらハーブを取り出し、冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

ハーブの組み合わせは自由です。ローズマリーもお薦めです(◍•ᴗ•◍)

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ちゃっぴー☆やまのこ
ちゃっぴー☆やまのこ @cook_40351038
2023/06/04 04:56に公開
ハーブ育てています。自宅で採れたハーブやお野菜を使ってお料理しています。
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このレシピのキーワード

カモミール オリーブ

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