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アスパラ豚ひじき炒め
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アスパラ豚ひじき炒め-レシピのメイン写真

アスパラ豚ひじき炒め

ひめやんち
ひめやんち @cook_40306365

ひじきをいつもと違う食べ方で!
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ひめやんち
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材料

2人分
  • アスパラ 4〜6本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひじき 20g
  • 豚肉 100g
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆こしょう 少々
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • バター 10g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ひじきは水に10分くらいつけて戻しておく。

  2. 2

    豚肉に☆を揉み込み15分ほど置く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、アスパラ、玉ねぎ、ひじきを入れて炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら★とバターを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

バターとひじきが意外と合います♪豚肉を入れることで食べ応えをプラス!

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ひめやんち
ひめやんち @cook_40306365
2023/05/28 08:17に公開
本やネット、テレビで見たレシピを忘れないようにメモしたり、自分好みの味に調節したレシピを載せることがほとんどです!我が家は家族そろってニンジン嫌いなので、ニンジン使いません。なので、少々彩りが寂しい料理が多いかも…wwwしかもネギ好きなので、仕上げに小ネギを使う事が多いですww
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ひじき アスパラ バター 酒 玉ねぎ

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