うちの定番♡豚薄切り肉の青椒肉絲♪
♡Boo♡ @cook_40387966
豚肉で作るのが定番となっている青椒肉絲です。今回はカラーピーマンで彩り鮮やかになりました♪
このレシピの生い立ち
色々試して定番となったわが家の青椒肉絲です♪
うちの定番♡豚薄切り肉の青椒肉絲♪
豚肉で作るのが定番となっている青椒肉絲です。今回はカラーピーマンで彩り鮮やかになりました♪
このレシピの生い立ち
色々試して定番となったわが家の青椒肉絲です♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細切りにして、☆の下味調味料をもみ込む。
-
- 2
ピーマン・タケノコも細切り、長ネギはみじん切りにする。
- 3
合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンにサラダ油大2を熱し、①の豚肉を色が変わるまで中火で炒めたら取り出しておく。
-
- 5
再び④のフライパンにサラダ油大2を入れ、おろしにんにく・おろし生姜・長ネギを炒める。
-
- 6
香りが立ったらタケノコを加え炒める。
-
- 7
続けてピーマンも入れてよく炒める。
-
- 8
全体に油が回ったら④の肉を戻し、＊の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
-
- 9
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を回しかけて器に盛りつければ完成です♪
-
- 10
レシピID 21191170 もよろしくお願いします♪
-
- 11
2023年6月12日「豚薄切り肉」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
今回 鶏がらスープは水に粉末の鶏がらスープの素を入れました。塩気があるので合わせ調味料は味を見ながら調節して下さい♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21534600
