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タイ風蒸し鶏ご飯 炊飯器で簡単
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タイ風蒸し鶏ご飯 炊飯器で簡単-レシピのメイン写真

タイ風蒸し鶏ご飯 炊飯器で簡単

sachi♪
sachi♪ @cook_40083867

もろみのチカラでジューシーな蒸し鶏ご飯が完成。
ソースも決めてです!
このレシピの生い立ち
「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」を使ったら、もろみの成分で鶏肉が柔らかくなると思ったから。

もろみのチカラでジューシーな蒸し鶏ご飯が完成。
ソースも決めてです!
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「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」を使ったら、もろみの成分で鶏肉が柔らかくなると思ったから。

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タイ風蒸し鶏ご飯 炊飯器で簡単

sachi♪
sachi♪ @cook_40083867

もろみのチカラでジューシーな蒸し鶏ご飯が完成。
ソースも決めてです!
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「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」を使ったら、もろみの成分で鶏肉が柔らかくなると思ったから。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 300g
  • 九重味淋 下味革命 もろみのチカラ 大さじ2
  • 米 2合
  • しょうがチューブ 5センチ程
  • にんにくチューブ 3センチ程
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1.5
  • 米2合分の水 適量
  • ★ミックスナッツ 15g
  • ★ネギ 適量
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★酢 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ナンプラー 大さじ1/2
  • ★レモン汁 大さじ1/2
  • ★にんにく 2センチ
  • ★炒りごま 適量
  • パクチーあれば 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏むね肉と「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」を入れ揉み込み30分以上おく。

  2. 2

    炊飯器に★以外を入れ混ぜ、その上に30分以上おいた鶏むね肉をのせ、炊飯スタート。

  3. 3

    ミックスナッツを包丁で細かく砕く。

  4. 4

    ★の調味料を全て混ぜ合わせる。

  5. 5

    ご飯が炊けたら鶏むね肉を取り出し、食べやすい大きさに切りご飯と一緒に盛り付ける。

  6. 6

    鶏むね肉にソースをかけ、あればパクチーを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

ソースのナッツは細かく砕いた方が食べやすいかな。
写真は少し大きめです。

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sachi♪
sachi♪ @cook_40083867
2023/05/30 02:14に公開
料理大好きです。簡単レシピのレパートリーを増やしたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ ナッツ にんにく コリアンダー 鶏胸肉 米

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