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いかの柚子胡椒炒め
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いかの柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

いかの柚子胡椒炒め

ゆこし
ゆこし @cook_40112210

めんつゆ味に柚子胡椒でパンチをつけると、おかずにも、酒のアテにも。#つまみにバッチリ
このレシピの生い立ち
とにかく、ヤマモリの名代めんつゆが大好きで、めんつゆ使いたくて思いつきました

めんつゆ味に柚子胡椒でパンチをつけると、おかずにも、酒のアテにも。#つまみにバッチリ
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とにかく、ヤマモリの名代めんつゆが大好きで、めんつゆ使いたくて思いつきました

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いかの柚子胡椒炒め

ゆこし
ゆこし @cook_40112210

めんつゆ味に柚子胡椒でパンチをつけると、おかずにも、酒のアテにも。#つまみにバッチリ
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とにかく、ヤマモリの名代めんつゆが大好きで、めんつゆ使いたくて思いつきました

めんつゆ味に柚子胡椒でパンチをつけると、おかずにも、酒のアテにも。#つまみにバッチリ
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とにかく、ヤマモリの名代めんつゆが大好きで、めんつゆ使いたくて思いつきました

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材料

  • いか 120g
  • 柚子胡椒 お好みで
  • めんつゆ 30ml
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作り方

  1. 1

    いかを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンでサッと炒める
    ごま油だと、香りが良いです

    • いかの柚子胡椒炒め作り方2写真
  3. 3

    めんつゆと柚子胡椒をいれる
    ＊事前に合わせておいてもOK

    • いかの柚子胡椒炒め作り方3写真
  4. 4

    満遍なく絡めたら出来上がり

    • いかの柚子胡椒炒め作り方4写真

コツ・ポイント

特になし！
少し縮むので、たくさん食べたい方は倍量でどうぞ。

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ゆこし
ゆこし @cook_40112210
2023/06/06 05:07に公開
時折、気ままに思いつくまま作っております。作るときは、常に冷蔵庫にあるもので。
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炒めもの イカ

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