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豚肉のもろみ漬け焼き
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豚肉のもろみ漬け焼き-レシピのメイン写真

豚肉のもろみ漬け焼き

にゃんこ姉
にゃんこ姉 @cook_40284462

安いお肉を漬け込みましたが、旦那はいいお肉だね、と言って食べていました 笑。
深い味わいのお肉に変身します。
このレシピの生い立ち
トンカツ用のお肉があったので、漬け込んでみました。

安いお肉を漬け込みましたが、旦那はいいお肉だね、と言って食べていました 笑。
深い味わいのお肉に変身します。
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トンカツ用のお肉があったので、漬け込んでみました。

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豚肉のもろみ漬け焼き

にゃんこ姉
にゃんこ姉 @cook_40284462

安いお肉を漬け込みましたが、旦那はいいお肉だね、と言って食べていました 笑。
深い味わいのお肉に変身します。
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トンカツ用のお肉があったので、漬け込んでみました。

安いお肉を漬け込みましたが、旦那はいいお肉だね、と言って食べていました 笑。
深い味わいのお肉に変身します。
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トンカツ用のお肉があったので、漬け込んでみました。

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材料

4人分
  • 下味革命 もろみのチカラ 大さじ6
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • 豚肉(トンカツ用) 4枚
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フリーザーバッグに調味料を入れてモミモミして味噌を溶かす

  2. 2

    豚肉を入れて、調味料に馴染ませる。
    一晩冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

つけて焼くだけです。

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にゃんこ姉
にゃんこ姉 @cook_40284462
2023/06/03 02:58に公開
小さい子供を2人、子育て中のママです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚肉 とんかつ用 味噌

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