シーチキンのウスターソースの焼きうどん

クックハッピーユウコ @cook_40416400
シーチキンの油の旨み、シーチキンとウスターソースの相性の良さを活かしたレシピ。
このレシピの生い立ち
小さい時、土曜日のお昼にシーチキンの缶詰を油ごと皿に盛り、ウスターソースをかけて、よくご飯を食べていました。それが、とても美味しかった思い出があります。シーチキンとウスターソースの相性の良さを活かしたレシピです。
シーチキンのウスターソースの焼きうどん
シーチキンの油の旨み、シーチキンとウスターソースの相性の良さを活かしたレシピ。
このレシピの生い立ち
小さい時、土曜日のお昼にシーチキンの缶詰を油ごと皿に盛り、ウスターソースをかけて、よくご飯を食べていました。それが、とても美味しかった思い出があります。シーチキンとウスターソースの相性の良さを活かしたレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎは厚めの薄切り、ピーマンは中位の細切りに。
- 2
シーチキンは油と中身に分けておく。
- 3
冷凍うどんをレンジで解凍しておく。
- 4
フライパンを中火で温め、シーチキンの油を入れる。
- 5
玉ねぎを入れ、軽く炒める。
- 6
シーチキン、ピーマンの順に炒める。
- 7
解凍したうどんを入れ、和風顆粒だし、ウスターソース、中濃ソースの順に入れて中火の弱火で炒める。
- 8
最後に胡椒を入れ盛り付け、かつお節を盛り、好みで小ネギを散らす。
コツ・ポイント
手早く仕上げる為に、調味料は用意しておいて下さい。
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