冷凍水餃子で超簡単なんちゃってラザニア

冷凍の水餃子とレトルトミートソースにチーズをぶっかけて焼くだけ。簡単でジャンクで激ウマな、ラザニアっぽい謎料理が爆誕!!
このレシピの生い立ち
こないだ、餃子の皮を使ったラザニアを作ってめっちゃ美味しかったんです。
でも、よく考えたら餃子そのものでも良くね? って思ってやってみました。
最近、チーズ乗せて焼けばなんでも美味いんじゃね?って思ってるフシがあります。どれも見た目同じww
冷凍水餃子で超簡単なんちゃってラザニア
冷凍の水餃子とレトルトミートソースにチーズをぶっかけて焼くだけ。簡単でジャンクで激ウマな、ラザニアっぽい謎料理が爆誕!!
このレシピの生い立ち
こないだ、餃子の皮を使ったラザニアを作ってめっちゃ美味しかったんです。
でも、よく考えたら餃子そのものでも良くね? って思ってやってみました。
最近、チーズ乗せて焼けばなんでも美味いんじゃね?って思ってるフシがあります。どれも見た目同じww
作り方
- 1
今回の材料はこれだけ。エリンギを入れるとカサが増えて良いです。でも耐熱皿に入りきらなかったり面倒だったりするなら省略可。
- 2
エリンギを入れるとカサが増えて良いです。でも耐熱皿に入りきらなかったり面倒だったりするなら省略可。
- 3
エリンギを入れる場合はひと口大に切り、オリーブオイル(またはサラダ油)小さじ1と塩少々で炒めます。
面倒なら省略可。 - 4
水餃子は、袋の指示通りに5分茹で、取り出します。
- 5
水餃子とエリンギを耐熱皿に入れます。
- 6
水餃子を茹でたお湯はもったいないのでそのまま、ミートソースを温めます。
- 7
ミートソースとチーズをかけます。
- 8
220℃のオーブンで10分加熱し、パセリをかけて完成。
トースターでもOK。チーズの焦げ目にこだわらなければレンジでも - 9
他にもチーズたっぷり系のレシピをたくさん載せています。右上の「こるねatこるね酒のレシピ」からご覧ください。
- 10
パセリの代わりに豆苗を散らしてみたら、緑が映えました。これも良い感じ。
コツ・ポイント
・餃子は水餃子を使うのが、皮がもちもちでお勧め。でも、焼き餃子でもたぶん美味しいです。
・今回はエリンギでしたが、ナスでも美味しそう。ただ、耐熱皿に入りきらないようなら省略可。
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