豚肉を筋切りする。
玉ねぎはうすぎり、レタスはちぎる。

保存袋にもろみのチカラと味噌を入れよくもんで味噌をとかす。

１の豚肉を入れよくもむ。

弱火〜中火でお肉、玉ねぎを焼く。