玉ねぎは薄切りに、パプリカへ縦切りに、小ネギは5cmぐらいに切る。

エビの殻を剥いて、腹わた、背わたをとる。

フライパンに油大さじ2を入れて、中火で玉ねぎとパプリカを炒める。エビを加える。

mix液を加えて炒める。小ネギも加えてサッと炒めたら完成です！