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完熟マンゴービネガー
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完熟マンゴービネガー-レシピのメイン写真

完熟マンゴービネガー

PAM(パム)
PAM(パム) @cook_40407049

夏にさっぱり!お酢も効いたビネガーいかがでしょうか。

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マンゴー農家さんおすすめレシピです!

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材料

  • 完熟マンゴー  500g
  • 氷砂糖  500g
  • お酢  500ml
  • レモン  1個
  • はちみつ  大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①保存用びんを熱消毒しておく。

    • 完熟マンゴービネガー作り方1写真
  2. 2

    ②完熟マンゴーを、さいの目にカット。

  3. 3

    ③レモンを薄くスライス。

  4. 4

    ④保存用びんに、下から、氷砂糖▶完熟マンゴー▶レモンの順に並べ、はちみつを垂らし、お酢を入れる。

  5. 5

    ⑤フタをして、1日1回くらい軽くゆすって混ぜる。

  6. 6

    ⑥氷砂糖が完全に溶け1週間程で飲み頃に。

    • 完熟マンゴービネガー作り方6写真

コツ・ポイント

☆炭酸に冷水、ミルクで割ったりして飲みます♪

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PAM(パム)
PAM(パム) @cook_40407049
2023/06/27 00:23に公開

このレシピのキーワード

はちみつ マンゴー レモン

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