鶏ももの筋を切り、脂を取ってから「下味革命 もろみのチカラ」に半日漬け込む

ブロッコリーを一口大に切って、沸騰したお湯で1分茹で、すぐに冷水につけて1分程度経ったら水気を切っておく。

トマトをくし形切りにしてレタスを一口大にちぎっておく。

つけておいた鶏ももを弱火グリルで12分焼き、一口大にきる。

レタス、トマト、ブロッコリー、鶏ももを盛り付けたら完成。