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ホタルイカとワカメの酢の物
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ホタルイカとワカメの酢の物-レシピのメイン写真

ホタルイカとワカメの酢の物

pika77
pika77 @cook_40132933

ホタルイカが出始めると登場するおかずです。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが大好きなので酢の物にしてみたらイカの風味が出て美味しかったのでこの時期の定番です

ホタルイカが出始めると登場するおかずです。
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ホタルイカが大好きなので酢の物にしてみたらイカの風味が出て美味しかったのでこの時期の定番です

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ホタルイカとワカメの酢の物

pika77
pika77 @cook_40132933

ホタルイカが出始めると登場するおかずです。
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ホタルイカが大好きなので酢の物にしてみたらイカの風味が出て美味しかったのでこの時期の定番です

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材料

  • きゅうり 1/2本
  • ワカメ 15g
  • ホタルイカ 100g
  • 酢 80cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりを切り縦半分に切り塩もみをして10分ほどおく。

    • ホタルイカとワカメの酢の物作り方1写真
  2. 2

    ワカメを戻す。

  3. 3

    ホタルイカをボールに入れて酢を注ぐ。

  4. 4

    ワカメを水気を切る。きゅうりを流水で洗い水気を切る

  5. 5

    水気を切ったワカメときゅうりをボールに入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

ホタルイカの目を取ると口当たりが良いですよ。

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pika77
pika77 @cook_40132933
2021/01/27 04:18に公開
旦那と2人暮らしの主婦です。なるべく簡単に出来るごはん作りを心がけてます。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ ホタルイカ

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