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いちばんおいしいドライカレー♪
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いちばんおいしいドライカレー♪-レシピのメイン写真

いちばんおいしいドライカレー♪

みわまいＬＯＶＥ♡
みわまいＬＯＶＥ♡ @cook_40044150

ドライカレーが好きなので　自分のメモとしてアップしました。
簡単ですぐに出来上がるので　時間がない時によく作ります！
このレシピの生い立ち
私の好きなドライカレーを作ってみました！家族もこのドライカレーが大好きです♫

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みわまいＬＯＶＥ♡
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 1本
  • (あればセロリ 1本)
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • オイル 大さじ1
  • 合い挽き肉 400g
  • しめじ 1株
  • ミックスビーンズ 1〜2袋
  • ベイリーフ 1枚
  • A カレー粉、醤油、ウスターソース 各大さじ1
  • 　ターメリック、塩 各小さじ1
  • 　砂糖 小さじ1/2
  • 　胡椒 少々
  • ご飯 適量
  • 付け合わせの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、ニンニク、生姜はみじん切り。
    ベイリーフは切れ目を入れる。

  2. 2

    フライパンにオイルとニンニク、生姜を炒め香りがたったら、合い挽き肉とベイリーフを加えて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリも加えて強火で炒め、中火にしAを全部加えて、パラパラになるまで炒める。

  4. 4

    お皿にご飯を盛ってドライカレーをのせて完成！！

  5. 5

    しめじやミックスビーンズなどを入れてもおいしいです♡

コツ・ポイント

簡単で野菜を細かくきざんだら、あとはすぐに仕上がります♪ ご飯にもパンにも合いますよ！

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みわまいＬＯＶＥ♡
みわまいＬＯＶＥ♡ @cook_40044150
2021/03/22 12:30に公開
いつも簡単でおいしい献立を考えるのに クックパッドを利用させてもらっています(*^_^*)今までは作るだけでしたが　これからはまめに「つくれぽ」を書こうと思っています！！　 　　
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このレシピのキーワード

ドライカレー シメジ セロリ にんじん ピーマン にんにく カレー粉 玉ねぎ ミックスビーンズ ご飯 しょうが 合い挽き

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