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基本のミートソーススパゲッティ
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基本のミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

基本のミートソーススパゲッティ

ひんまにシェフ✨
ひんまにシェフ✨ @cook_40352042

簡単、節約、時短メニュー。
セロリ30g・赤ワイン100ml・ローリエ1枚(粉末でもOK)を足したら本格的になりますよ。
このレシピの生い立ち
アレンジしたり冷凍保存が出来るように、シンプルにしてみました。
ペンネやラザニア、ドリアなどにも使えます。
『ひんまに ミートソース』で検索してみてくださいね⇒https://hinshitsu-mania.com/meat-sauce/

簡単、節約、時短メニュー。
セロリ30g・赤ワイン100ml・ローリエ1枚(粉末でもOK)を足したら本格的になりますよ。
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アレンジしたり冷凍保存が出来るように、シンプルにしてみました。
ペンネやラザニア、ドリアなどにも使えます。
『ひんまに ミートソース』で検索してみてくださいね⇒https://hinshitsu-mania.com/meat-sauce/

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ひんまにシェフ✨
ひんまにシェフ✨ @cook_40352042

簡単、節約、時短メニュー。
セロリ30g・赤ワイン100ml・ローリエ1枚(粉末でもOK)を足したら本格的になりますよ。
このレシピの生い立ち
アレンジしたり冷凍保存が出来るように、シンプルにしてみました。
ペンネやラザニア、ドリアなどにも使えます。
『ひんまに ミートソース』で検索してみてくださいね⇒https://hinshitsu-mania.com/meat-sauce/

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セロリ30g・赤ワイン100ml・ローリエ1枚(粉末でもOK)を足したら本格的になりますよ。
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ペンネやラザニア、ドリアなどにも使えます。
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材料

出来上がり700g
  • 合挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 120g
  • にんじん 75g
  • にんにく 1片
  • ホールトマト缶 400g
  • オリーブ油 40ml
  • 塩 適量
  • スパゲッティ 160g
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を熱して、弱火でゆっくり野菜を炒める。

  3. 3

    肉を加えてよく炒める。塩を小さじ1/2加える。

  4. 4

    ホールトマトを加えて弱火で煮る。
    ※途中で水分が減ったらお湯を足してください。味見をしながら塩をしてくださいね。

    • 基本のミートソーススパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    茹でたスパゲッティと絡めたら完成です。(ソースは2人で300g)

コツ・ポイント

きのこ、なす、チーズとは相性抜群です。
切って弱火で煮込むだけなので、失敗しないレシピになっています。

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ひんまにシェフ✨
ひんまにシェフ✨ @cook_40352042
2021/01/31 08:56に公開
ひんまにシェフの週末料理メーカー勤め品質エンジニアが料理に挑戦しています 笑顔あふれるカフェつくりが夢 (о´∀`о)ノ料理が苦手 料理が嫌いそんな方々のヒントになれたら嬉しいですブログ⇒ https://hinshitsu-mania.com/『品質まにあ』で検索してね!!!
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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