パプリカライス☆クリームソース掛け
オレフォンキッチン @cook_40261538
小さい頃食べた給食のパプリカライスが食べたくて、近い味を作り上げました♪
このレシピの生い立ち
懐かしのパプリカライスにクリームソースをかけたメニューです♪
パプリカライス☆クリームソース掛け
小さい頃食べた給食のパプリカライスが食べたくて、近い味を作り上げました♪
このレシピの生い立ち
懐かしのパプリカライスにクリームソースをかけたメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカライスを作ります。
お米を洗い、パプリカパウダー、オリーブオイルをいれて、2合ラインまで水を入れて炊きます - 2
野菜、鶏肉を食べやすいサイズに切ります。野菜は好みでOKです。
-
- 3
フライパンに油を入れ、鶏肉を炒めます。鶏肉の色が変わってきたら他の材料を全て入れて炒めます。
- 4
全体に油が通ったら鶏がらスープをいれて15-20分ほど煮ます。(中火)
-
- 5
火を止めて、ルーを溶かします。溶かしたら牛乳、粉チーズをいれます
- 6
再び火をつけて弱火で5分ほど煮て、塩胡椒を2、3振りして味を整えて完成です
- 7
パプリカライスにクリームソースをかけて食べます☆
コツ・ポイント
具材はお好みで変更しても美味しく出来ます。よく煮ることで野菜が溶け出て、とろみが出るので少ないルーででおいしくできます♪
(じゃがいも、玉ねぎが溶けて、とろみがつきます)
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