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ささみ照り焼きのオムレツ♪
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ささみ照り焼きのオムレツ♪-レシピのメイン写真

ささみ照り焼きのオムレツ♪

cookbambi♡
cookbambi♡ @cook_40323988

甘辛でご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
照り焼きをオムレツの具にしたいなぁ〜っと
とりささみが手軽にでき美味く、評判が良かったので定番メニューになりました^ ^

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ササミ 2本
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. たまご 3個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにする。

    • ささみ照り焼きのオムレツ♪作り方1写真
  2. 2

    ササミを5㍉くらいにスライスする。

    • ささみ照り焼きのオムレツ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンで玉ねぎを軽く炒める。

  4. 4

    軽く炒めた玉ねぎをフライパンのはしに寄せササミを真ん中にいれ中弱火で表面に焼き色がつくくらいに炒める。

  5. 5

    ササミに焼き色がついたら玉ねぎをササミの上に置き、合わせた★を入れ弱火でゆっくり火を通す。

  6. 6

    たまご3個をよく溶き、別のフライパンに半量ずつ薄く広げて具を乗せ巻いてオムレツに！
    照り焼きのタレをかけ
    完成♪

コツ・ポイント

弱火でゆっくり火を通すのでササミも柔らかいです。

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cookbambi♡
cookbambi♡ @cook_40323988
2022/05/12 12:30に公開

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