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レアチーズケーキ
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材料

5人分
  • マーガリン 50g
  • ホイップクリーム 150g
  • ゼラチン 10g
  • 生クリーム 30g
  • クリームチーズ 230g
  • 砂糖 60g
  • プレーンヨーグルト 150g
  • れもん汁 大さじ1
  • ミント 適量
  • ビスケット 100g
  • 水 50g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にビスケットを入れて綿棒で砕く

  2. 2

    マーガリンを加えて混ぜる

  3. 3

    型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    ホイップクリームを作る

  5. 5

    ゼラチンを水でふやかす

  6. 6

    生クリームを電子レンジで温めて、5に加え、混ぜる

  7. 7

    4に6を加えて混ぜる

  8. 8

    クリームチーズを加えて混ぜる

  9. 9

    砂糖を加えて混ぜる

  10. 10

    プレーンヨーグルトを加えて混ぜる

  11. 11

    れもん汁を加えて混ぜる

  12. 12

    3に11を流し込んで、冷蔵庫で固める

  13. 13

    ミントを乗せる

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2021/01/30 04:05に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン ホイップクリーム ヨーグルト レモン ミント

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