酢豚じゃなくて酢鶏
おにぎりの神様 @cook_40422521
酢豚とは言うものの豚肉ではなく鶏肉を使う酢鶏です！
このレシピの生い立ち
ダイエット食事を探してる際にYouTubeで見つけたものをコツコツ作ってます！
酢豚じゃなくて酢鶏
酢豚とは言うものの豚肉ではなく鶏肉を使う酢鶏です！
このレシピの生い立ち
ダイエット食事を探してる際にYouTubeで見つけたものをコツコツ作ってます！
作り方
- 1
【なす】を輪切り、【人参】の皮をピーラーで剥き、乱切りにし、どちらもレンジで3分温める
- 2
【玉ねぎ】を半月切りにし、【鶏むね肉】を解凍する
- 3
【鶏むね肉】の解凍後1口サイズに切り、袋に【片栗粉】を入れもむ
- 4
フライパンを用意し【鶏むね肉】【玉ねぎ】【人参】【なす】を炒めその間に調味料を作る
- 5
◉調味料をつくる
【砂糖】【醤油】【みりん】【ケチャップ】【お酢】をそれぞれの量を用意し混ぜる - 6
炒めているフライパンに作った調味料を入れ、人参に爪楊枝が刺さり試食して美味しかったら完成！
コツ・ポイント
調味料を作るのは炒めてすぐに用意した方が良い！炒める時間が長いと野菜がヘニャヘニャになる(汗)注意です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546961
