ご飯が進む！！おつまみとしても！！
麺つゆでちょっと煮詰めるだけなので、包丁も使いません。作り方も、超簡単です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん、お母さんの、醤油で煮たトロトロきのこが食べたくて、なめこで再現してみました。輪切り唐辛子が入ってたなぁ…と思ったけど、娘も食べられるように唐辛子は後入れにしました。