作り方
- 1
鍋にごま油を敷いて加熱する
- 2
しめじ、いちょう切りした大根と人参、輪切りした里芋、食べやすい大きさにカットした油揚げ、ささがきにしたごぼうを炒める
- 3
食べやすい大きさにカットした木綿豆腐、長ネギ、お湯、和風だし、醤油、味醂を加えて10分くらい煮る
コツ・ポイント
簡単
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