玉ねぎをみじん切りにします。準備はこれだけ！

フライパンを熱して、バターを入れます。玉ねぎを炒め、大体火が通ったらミンチを入れて塩コショウを振ります。

ミンチにも8割ほど火が通ったら、卵を割り、そのままフライパンに入れて菜箸でよ〜くかき混ぜます。

スクランブルエッグのようになったら、次はごはんを投入！
※パラパラにするためには混ぜず、焦げ目を作るように焼く。

さらに納豆を混ぜずにそのまま入れ、フライパンの中で混ぜ合わせます。濃いめがお好きな方はここでも塩コショウを。

最後に納豆のたれ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、香味ペースト、ねぎを入れて混ぜ合わせたら完成！