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レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ
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レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とろとろジャンボハンバーグ。
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レンジでハンバーグに挑戦

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材料

  • 合いびき肉 200g
  • 玉葱 1個
  • ブロッコリーの芯 1本
  • 塩・胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 卵 1個
  • ソース
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱、ブロッコリーの芯をみじんぎり。
    材料を合わせる。

    • レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    良く混ぜる。

    • レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    耐熱器に入れてラップしてレンジ600w5分加熱する。
    お皿に出して反して戻して5分加熱する。

    • レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    お好みで卵を乗せたら楊枝で黄身を数回刺して1分加熱する。
    ソースを煮詰めて掛ける。

    • レンジで簡単!ブロッコリーハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

反す時は肉汁を戻さなくてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/02/22 16:47に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き スティックセニョール

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