ベリーベリーフルーツサンドイッチ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ほんのり甘いチーズクリームと甘酸っぱいフルーツがベストマッチ!ティータイムを華やかに演出してくれます!
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツサンド。いろいろなクリームに挑戦しています。今回はクリームチーズ&生クリーム版。

ベリーベリーフルーツサンドイッチ

ほんのり甘いチーズクリームと甘酸っぱいフルーツがベストマッチ!ティータイムを華やかに演出してくれます!
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツサンド。いろいろなクリームに挑戦しています。今回はクリームチーズ&生クリーム版。

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. いちご 適量
  3. ブルーベリー 適量
  4. クリームチーズ 100g
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 生クリーム 200cc
  7. ニラオイル 数滴
  8. ミント 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    クリームチーズを室温で柔らかくし滑らかにする…

  3. 3

    砂糖を加えよく混ぜ、バニラオイルを加えて更に混ぜる。

  4. 4

    生クリームを少しずつ加え、ツノが立つくらいまでしっかり泡立てる。

  5. 5

    フルーツは洗って水気をふき取り、いちごはヘタを取り除く。

  6. 6

    食パンにクリームを塗り、片方の食パンにフルーツを並べる。

  7. 7

    もう片方の食パンをのせ

  8. 8

    重しを乗せて5分おく。

  9. 9

    火で少しあぶったナイフで、食べやすい大きさに切る。

  10. 10

    お皿に並べ、ミントなどで飾り、て出来上がり。

コツ・ポイント

フルーツはお好みのものでokです。

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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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