切って煮るだけ!白菜とベーコンの旨煮

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

白菜とベーコンの相性は間違い無し!
とろとろあっさり味であったまる一品です!
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンを一緒に食べたくて!

切って煮るだけ!白菜とベーコンの旨煮

白菜とベーコンの相性は間違い無し!
とろとろあっさり味であったまる一品です!
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンを一緒に食べたくて!

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材料

4人分
  1. 白菜 半分
  2. ベーコン 140g
  3. 500cc
  4. かつおだし 大さじ1
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ2
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜とベーコンを入れ、水と調味料を全て入れて蓋をしたまま煮込む。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

鍋に切った野菜と調味料を入れるだけなので簡単に出来ます!
白菜の大きさに合わせて、味の濃さを調節してくださいね!

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