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[簡単美味しい]優しい味のだし巻き卵焼き
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[簡単美味しい]優しい味のだし巻き卵焼き-レシピのメイン写真

[簡単美味しい]優しい味のだし巻き卵焼き

min_cook
min_cook @cook_40084672

とっても簡単にだし巻き卵ができます!
このレシピの生い立ち
よくあるレシピの卵焼きは自分には味が濃く、食堂にあるような優しい味のだし巻き卵が食べたくて作りました。

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[簡単美味しい]優しい味のだし巻き卵焼き

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材料

2〜3人分
  • 油 適量
  • 白だし 大1弱
  • 水 大3
  • みりん 小1
  • 料理酒 小1
  • 塩 少しだけ
  • 砂糖 小2
  • 卵 L3個
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンに油を塗り、少しずつ焼いて巻いてを繰り返す

  3. 3

    お好みで大根おろしに醤油をたらして完成です

コツ・ポイント

塩入れすぎ注意!
油は毎回しっかり塗り直すとふっくら仕上がります。

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min_cook
min_cook @cook_40084672
2021/01/25 10:58に公開
レシピを覚え書きとして残しています。
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このレシピのキーワード

卵焼き だし巻き卵 卵 酒

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