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子宝菜の中華風炒め
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子宝菜の中華風炒め-レシピのメイン写真

子宝菜の中華風炒め

kaori1210
kaori1210 @cook_40132322

南伊豆から届く野菜定期便によく入っており、炒めてみたら美味しかったのでよく作っています。
このレシピの生い立ち
ザーサイが食べたくなった時に代わりにならないかと炒めてみたら美味しく出来ました。笑

南伊豆から届く野菜定期便によく入っており、炒めてみたら美味しかったのでよく作っています。
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ザーサイが食べたくなった時に代わりにならないかと炒めてみたら美味しく出来ました。笑

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kaori1210
kaori1210 @cook_40132322

南伊豆から届く野菜定期便によく入っており、炒めてみたら美味しかったのでよく作っています。
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ザーサイが食べたくなった時に代わりにならないかと炒めてみたら美味しく出来ました。笑

南伊豆から届く野菜定期便によく入っており、炒めてみたら美味しかったのでよく作っています。
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材料

  • 子宝菜 6個
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 適量
  • お好みで豆板醤や鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    子宝菜を半月切り(2〜3ミリのスライス)していく

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、1を炒める

  3. 3

    料理酒、醤油、ガラスープの素で味付けする

  4. 4

    辛いのがお好きな方は豆板醤や鷹の爪を入れても美味しいです

コツ・ポイント

味が染みやすいので味付けは濃くなりすぎないように注意してください。

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kaori1210
kaori1210 @cook_40132322
2021/01/27 16:15に公開
時短と節約をモットーになるべく楽チンに喜んでもらえる食事が作れるようにお勉強しておりますm(._.)m愛情たっぷり(^ ^)大好きで大切な家族のために頑張ります！
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 トウガラシ

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