超簡単なんちゃってもつ鍋
麺つゆだけ超簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
麺つゆだけで冗談で作ったら美味しかったので(≧▽≦)
作り方
- 1
1パック200円以内の激安ホルモンを1分下茹でする
- 2
麺つゆと水でかなり濃い目の出汁を作り塩コショウを少々足す。
- 3
野菜ホルモン野菜の順で鍋に盛る
- 4
てっぺんにスライスニンニクと種を取ってカットした鷹の爪を乗せる
- 5
黒胡椒、ゴマ、味の素を振って火を付ける
- 6
野菜がクタッとなったら完成♪
- 7
〆はちゃんぽんが良いですが、ちゃんぽん麺の代わりに19円の焼そば麺でやっても凄い美味かったす！
-
コツ・ポイント
出汁は「濃っ！」て言われる位で作っても野菜の水分が柔らかくしてくれます。
野菜はとにかく高く高く盛り付けると楽しいし味も良くなります♪
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