
作り方
- 1
大根を細めの短冊切りにし水に浸けておく(スライサーでしても可)
- 2
水気をキッチンペーパーで絞る
- 3
味ぽん、めんつゆ、みりんでドレッシングを作る
- 4
大根にかつお節をのせ、ドレッシングをかけて完成
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