はちみつ梅のほうが美味しくできます＾＾このレシピの生い立ちお店で出しているようなシャキシャキの大根サラダが食べたかったので。
大根の皮をむき、スライサーで千切りにして氷水に10分ほどさらす。
大根の水をよく切り、皿に盛り付ける。
梅干をたたいて細かくし、☆の材料とすべて混ぜ合わせる。
かつお節を大根の上に散らし、その上から３のドレッシングをかける。
2015.01.14つくれぽ１０人達成話題入り♪ありがとうございます！
大根は氷水にさらすことでシャキッと、また辛味も抑えることができます。
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