キャロットラペ

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mlalanf @cook_40321783

あと1品欲しい時に簡単に作れる料理です。
スライスして混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
材料1つでもう1品欲しくなったので作りました。
生ですが、人参の臭さも無くとても食べやすいです。

キャロットラペ

あと1品欲しい時に簡単に作れる料理です。
スライスして混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
材料1つでもう1品欲しくなったので作りました。
生ですが、人参の臭さも無くとても食べやすいです。

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材料

3~4人
  1. 人参 1本
  2. ★酢 大さじ2
  3. ★塩胡椒 適量
  4. マスタード 小さじ2
  5. ★はちみつ 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで千本切りにする。

  2. 2

    ⒈をボウルに入れ、★の材料を上から順番に入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で少し置いたら完成✨

コツ・ポイント

材料を混ぜたあと冷蔵庫で少し寝かせる事で味が馴染みます。
オリーブオイルは他の調味料を弾いてしまうため、最後に入れる事で味の馴染みが良くなります。

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お酒や食べる事が好きなので、料理をするようになりました。お店で食べたメニューの再現や、作ってみて美味しかったレシピを載せていきます。
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