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ポリ袋でつくる肉じゃが
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ポリ袋でつくる肉じゃが-レシピのメイン写真

ポリ袋でつくる肉じゃが

あべの親子防災部
あべの親子防災部 @cook_40310823

保存のきく野菜を使って災害時にそなえましょう
このレシピの生い立ち
あべの親子防災メモにも掲載しているこのレシピ。自宅でも作ってみましたが、ニンジンを忘れるという失敗をしちゃいました。災害時にも役に立ちますのでやってみてくださいね。

保存のきく野菜を使って災害時にそなえましょう
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あべの親子防災メモにも掲載しているこのレシピ。自宅でも作ってみましたが、ニンジンを忘れるという失敗をしちゃいました。災害時にも役に立ちますのでやってみてくださいね。

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ポリ袋でつくる肉じゃが

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あべの親子防災メモにも掲載しているこのレシピ。自宅でも作ってみましたが、ニンジンを忘れるという失敗をしちゃいました。災害時にも役に立ちますのでやってみてくださいね。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ ４０ｇ
  2. ニンジン（写真は入れ忘れています） １５ｇ
  3. 玉ねぎ ４０ｇ
  4. 豚こま肉 ２５ｇ
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1.5
  6. 水 30ml
  7. 高密度ポリエチレン 1袋
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジンは小さめの乱切り、玉ねぎはざく切りにする（写真はニンジンを忘れています）

    • ポリ袋でつくる肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    麺つゆ・水・すべての具を高密度ポリエチレンにいれ写真のように混ぜる

    • ポリ袋でつくる肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    空気を抜きながら袋の端をむすぶ

    • ポリ袋でつくる肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    鍋の底に耐熱皿を敷いて沸騰したお湯に袋をいれる。中部～弱火で20分ぐつぐつする

    • ポリ袋でつくる肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    完成です

    • ポリ袋でつくる肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

具は小さいほうが火が通りやすいのでお勧めです。カレー粉を追加するとカレーにも変身しますよ

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あべの親子防災部
あべの親子防災部 @cook_40310823
2021/01/25 09:42に公開
私たちミラクルウィッシュの防災活動は、乳幼児を抱えた家庭が災害時に自身の命とわが子の命を守れるようになることを目的としています。Instagramで防災情報発信中！
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