ひき肉だんごの甘酢あんかけ
ひき肉だんごは多めに作り冷凍可
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Aを全て混ぜて丸める。
耐熱皿の上ラップをしき、①のだんごをのせ、霧吹きで水をしっかり噴いて、ふんわりラップし600Wレンジで2分加熱
レンジで加熱した青梗菜を皿のまわりに並べる
②を両面焼いて、煮立てたBに加え1~2分煮る。
水溶き片栗粉を回し入れ、全体にトロミをつけ、③の皿の中央に盛る
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