作り方
- 1
鍋に半分位の水、だし昆布を入れておく
- 2
大根は皮を剥いて
１．５㌢厚さの輪切りにしてさらに半分に切って下茹でし
ザルに上げそのまま冷ます - 3
こんにゃくは食べやすく切って下茹でし
ザルに上げそのまま冷ます - 4
里芋は皮を剥いて下茹でして
茹で上がったら水に取りヌメリを取ってザルに上げる - 5
油揚げは油抜きをして半分に切る
餅は半分に切る - 6
袋状に広げ
各、生たまご、餅、肉味噌を入れて楊枝で止める - 7
だし昆布を入れておいた鍋に
麺つゆを入れる - 8
ここで
だし昆布はそのままでも抜いてもお好みで - 9
具材を全部入れて火をつける
巾着は上に入れる -
- 10
煮立ってきたら弱火にして
味見をする
ことこと２０~３０分煮て
味が染みたら出来上がり - 11
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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