ちくわは食べやすい大きさに切り、軽く茹でて塩抜きする。ブロッコリーは少し柔らかめに茹で、小さく切る。

マヨネーズ小さじ1/2を熱し、全ての食材を軽く炒める。

仕上げに数滴うすくち醤油を垂らし混ぜて完成です。