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簡単まぜうどん(台湾風)
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簡単まぜうどん(台湾風)-レシピのメイン写真

簡単まぜうどん(台湾風)

クックsakuayu
クックsakuayu @cook_40412472

旦那さんが喜んでくれました！辛みがある方が好きな方は、ラー油や一味唐辛子を混ぜるとピリッとしていいかと思います
このレシピの生い立ち
まぜそば、油そば風の食べ物を自宅で食べたくて。お店のより辛味がなくて、美味しくできました(^^)

旦那さんが喜んでくれました！辛みがある方が好きな方は、ラー油や一味唐辛子を混ぜるとピリッとしていいかと思います
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簡単まぜうどん(台湾風)

クックsakuayu
クックsakuayu @cook_40412472

旦那さんが喜んでくれました！辛みがある方が好きな方は、ラー油や一味唐辛子を混ぜるとピリッとしていいかと思います
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まぜそば、油そば風の食べ物を自宅で食べたくて。お店のより辛味がなくて、美味しくできました(^^)

旦那さんが喜んでくれました！辛みがある方が好きな方は、ラー油や一味唐辛子を混ぜるとピリッとしていいかと思います
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まぜそば、油そば風の食べ物を自宅で食べたくて。お店のより辛味がなくて、美味しくできました(^^)

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 焼肉のタレ 大1
  3. 醤油 小さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. 豚挽 80g
  7. 味噌 小さじ1
  8. ニラ 2束
  9. 海苔 お好みで
  10. 小ネギ お好みで
  11. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    うどんを電子レンジでチン(または茹でる)その間に↓タレを作ります

  2. 2

    うどんを入れる器に、めんつゆ(大1)、醤油(小2)、ごま油(大1)、にんにくチューブ(2cm)を入れてタレを作っておく。

  3. 3

    豚挽肉を炒めて、焼肉のタレ(大1)、味噌(小1)を入れて味をつける。

  4. 4

    器ににうどんを入れてタレを絡めて、挽肉、ニラ(細かく切る)海苔(ちぎって入れる)小ネギ(冷凍のもの)を盛り付ける。

  5. 5

    卵をトッピングして完成！

    • 簡単まぜうどん(台湾風)作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍の小ネギを使えば時短！

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クックsakuayu
クックsakuayu @cook_40412472
2021/01/29 13:47に公開
新婚なので手料理勉強中です！色んなレシピを参考にさせてもらい、忘れないように簡単レシピを作りやすいようにまとめていきます✧
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