春菊ジェノベーゼパスタ
クックDLROWR☆ @cook_40412121
鍋の残り物、大好きな春菊を使って、ジェノベーゼソースと和えるだけ☆春菊の独特風味がジェノベーゼのBESTマッチ☆
このレシピの生い立ち
大好きな春菊と、冷凍してた鶏むね肉で、昼ご飯を考えてたときに出来た時短レシピ。
春菊ジェノベーゼパスタ
鍋の残り物、大好きな春菊を使って、ジェノベーゼソースと和えるだけ☆春菊の独特風味がジェノベーゼのBESTマッチ☆
このレシピの生い立ち
大好きな春菊と、冷凍してた鶏むね肉で、昼ご飯を考えてたときに出来た時短レシピ。
作り方
- 1
春菊を冷水でよく洗って水を切り、３センチ幅に切っておく
- 2
茹でた鶏むね肉を手でちぎっておく
- 3
火をつけるまえのフライパンに市販ジェノベーゼソースと割いた鶏むね肉を和える
- 4
たっぷりのお湯でパスタを茹でて、パスタが出来上がる1分前に切った春菊を一緒に茹でる
- 5
フライパン弱火にして、茹でパスタと春菊を水切りながらフライパンに移して一緒に温まれば出来上がり
コツ・ポイント
春菊は大量に見えても湯がくと少なくなるので多めで良し☆フライパンで合わせるときに混ざりにくい時は茹で汁大さじ2入れてみる。
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