超簡単☆お豆腐入りヘルシーガトーショコラ

Name: 超簡単☆お豆腐入りヘルシーガトーショコラ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆薄力粉 70g; ☆純ココア 20g; ☆ベーキングパウダー 小さじ1と1/2(6g); ★絹ごし豆腐 100g; ★はちみつ(またはメープルシロップ) 大さじ3; ★豆乳または牛乳 20cc; オレンジ(小さめサイズ) 1個〜; 粉砂糖 適量

杉山かふん @sugikafun_jp

卵・砂糖・チョコ不要☆混ぜて焼くだけのお豆腐を使った濃厚ガトーショコラ。甘さ控えめなのでダイエット中でも罪悪感なし！
このレシピの生い立ち
濃厚なチョコレートケーキを少しでもヘルシーに食べたくて。

超簡単☆お豆腐入りヘルシーガトーショコラ

杉山かふん @sugikafun_jp

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材料

☆薄力粉 70g
☆純ココア 20g
☆ベーキングパウダー小さじ1と1/2(6g)
★絹ごし豆腐 100g
★はちみつ(またはメープルシロップ) 大さじ3
★豆乳または牛乳 20cc
トッピング(お好みで)
オレンジ(小さめサイズ) 1個〜
粉砂糖適量

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作り方

1

ボウルに☆の材料をいれ、泡立て器などで混ぜあわせる。
2

1に★をいれ、豆腐が滑らかに潰れるまでよくまぜる。もったりしすぎるようなら適宜豆乳または牛乳を少しずつ加える。
3
型に2を入れ、スライスしたオレンジをのせて180度に予熱したオーブンで20〜30分程焼く。粉糖をふって出来上がり！

コツ・ポイント

＊生地はねっとりしているので、型に入れたらスプーンやヘラなどで表面を平らにしてから焼くと綺麗に焼けます。
＊結構膨らむので生地は型の半分くらいまで入れるのがおすすめです。

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つくれぽ

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杉山かふん @sugikafun_jp

2021/01/27 12:24に公開

《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

ガトーショコラ豆乳ココアはちみつ牛乳薄力粉絹ごし豆腐メープルシロップオレンジ

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