たこ焼き器で!まんまるHMガトーショコラ

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

「すぐに食べたい!おうちバレンタイン♪」
中にホワイトチョコとチョコの2種類♡
ホットケーキミックスとたこ焼器で簡単!
このレシピの生い立ち
みんなでワイワイおうちでバレンタインを
楽しむのはいかがですか?
そのまま出来たてを食べても
デコレーションしても♪
バレンタインにもいいですね♡
たこ焼きプレートで作るので
友チョコなら1回で24個作れるから
たくさん作れますね!

たこ焼き器で!まんまるHMガトーショコラ

「すぐに食べたい!おうちバレンタイン♪」
中にホワイトチョコとチョコの2種類♡
ホットケーキミックスとたこ焼器で簡単!
このレシピの生い立ち
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楽しむのはいかがですか?
そのまま出来たてを食べても
デコレーションしても♪
バレンタインにもいいですね♡
たこ焼きプレートで作るので
友チョコなら1回で24個作れるから
たくさん作れますね!

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材料

6人分(たこ焼きプレート一回分24個分)
  1. 板チョコレート 1枚(約50g)
  2. ホワイトチョコレート 1枚(約50g)
  3. バター((食塩無使用/有塩どちらでも) 40g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 溶き卵 1個
  6. 牛乳 170ml
  7. ホットケーキミックス 200g
  8. ココアパウダー(無糖) 大さじ1
  9. サラダ油 適量(約小さじ2)

作り方

  1. 1

    ●板チョコレート、板ホワイトチョコレート
    を1ブロックずつに割り、さらに半分に割っておく。
    (それぞれ24等分になる)

  2. 2

    ●バターを4等分に切り、小さなさらに入れ
    ラップをふわっとかぶせて、電子レンジ(500W)で
    50秒加熱する。

  3. 3

    ●大きめのボウルにバターと砂糖を入れ
    泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる
    ●溶き卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜる

  4. 4

    ●牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる
    ●ホットケーキミックスを加え、泡立て器で
    粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる

  5. 5

    ●生地をボウルに2等分して1つにココアを加え
    ゴムベラでよく混ぜる。

  6. 6

    ●たこ焼きプレートにキッチンペーパーで
    サラダ油を薄く塗る。【MED】で3分に予熱

  7. 7

    ●【WARM】にして、
    生地をスプーンでたこ焼きプレートの穴に
    高さ8分目注ぐ。【LOW】で2分加熱。

  8. 8

    ●チョコ生地にチョコレート、白い生地にホワイトチョコレートを2個ずつ(1ブロック分)中央に乗せる。

  9. 9

    竹串でチョコレート、ホワイトチョコレートを沈める。
    【LOW】で2分加熱。

  10. 10

    竹串などでひっくり返し【LOW】で3分加熱。
    竹串で転がしながら形を整えながら【LOW】で2分程度
    加熱する。

  11. 11

    そのまま熱々でいただくと、中のチョコがとろっと
    柔らかいです。
    粗熱が取れたらデコレーションしても可愛いです。

  12. 12

    100均の
    ●チョコペン(ピンク、ブルー、ホワイト)
    ●ミニハートイチゴ
    ●カラーシュガー
    ●キラキラシュガーフラワー

コツ・ポイント

工程7.最初は控えめに生地の量を注ぎ残った生地を均等に分けると上手く均一になります
工程10.下が焼けているか確かめてからひっくり返す、焼けていればスルッと回ります。まだ焼けてない場合は無理に回さず1分ほどそのままにしてからひっくり返す

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マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー13万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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