CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生クリーム不使用✾いちごのムース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生クリーム不使用✾いちごのムース-レシピのメイン写真

生クリーム不使用✾いちごのムース

sao
sao @cook_40424211

温めてふわふわに泡立てたミルクを使うことで、生クリーム不使用のいちごムースを完成させました♪
このレシピの生い立ち
生クリームで作るムースは美味しいけれど、カロリーもお値段も高い…。
そこでお手頃な牛乳でアレンジしてみたところ、層になったムース(風)を実現することができました。

温めてふわふわに泡立てたミルクを使うことで、生クリーム不使用のいちごムースを完成させました♪
このレシピの生い立ち
生クリームで作るムースは美味しいけれど、カロリーもお値段も高い…。
そこでお手頃な牛乳でアレンジしてみたところ、層になったムース(風)を実現することができました。

もっと読む

生クリーム不使用✾いちごのムース

sao
sao @cook_40424211

温めてふわふわに泡立てたミルクを使うことで、生クリーム不使用のいちごムースを完成させました♪
このレシピの生い立ち
生クリームで作るムースは美味しいけれど、カロリーもお値段も高い…。
そこでお手頃な牛乳でアレンジしてみたところ、層になったムース(風)を実現することができました。

温めてふわふわに泡立てたミルクを使うことで、生クリーム不使用のいちごムースを完成させました♪
このレシピの生い立ち
生クリームで作るムースは美味しいけれど、カロリーもお値段も高い…。
そこでお手頃な牛乳でアレンジしてみたところ、層になったムース(風)を実現することができました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

グラス4個分
  • いちご 100g
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 30g
  • 粉ゼラチン 5g
  • スポンジ 適量
  • 飾り用いちご 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土台となるスポンジをグラスの底に敷き詰める。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方1写真
  2. 2

    いちごをグラスに貼り付ける。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方2写真
  3. 3

    いちごと砂糖の1/3をブレンダーに入れ、ピューレ状にする。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウルに牛乳を入れ、レンジ600Wで2分前後温める。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方4写真
  5. 5

    4に残りの砂糖とゼラチンを入れて溶かす。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方5写真
  6. 6

    5をミルクフォーマーでふんわりとするまで泡立てる。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方6写真
  7. 7

    3のいちごピューレを6に入れて混ぜ合わせる。

  8. 8

    7をグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方8写真
  9. 9

    いちごやピューレで飾り付け❀(3のピューレを少し残しておくと楽ちん♪)

    • 生クリーム不使用✾いちごのムース作り方9写真

コツ・ポイント

温めた牛乳の泡立て具合で食感が変わってきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sao
sao @cook_40424211
2021/01/27 05:11に公開
千葉県在住、娘2人の子育て中☆料理は作るも食べるも大好きです。家族が喜ぶ簡単おいしいを目指し、クックパッドを参考にさせてもらっています。特に育休中のいま、お菓子作りの幅を増やすべく、日々勉強中です♪
もっと読む

このレシピのキーワード

イチゴ ゼラチン 牛乳

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 混ぜるだけ!山形名物だし☆ご飯が進む夏の常備菜
  2. 小松菜と豚こま肉の和風炒め
  3. 豚肉&玉ネギのみりん出汁炒め
  4. 【下味冷凍】鶏胸肉の照り焼き
  5. なす茗荷和え♪簡単
  1. 焼肉のタレで簡単♡人気のペッパーランチ❁
  2. バッター液でふわふわ鯵フライ
  3. 基本のサラダ巻き♪恵方巻きにも!
  4. 簡単♪無限!茄子の唐揚げ(竜田揚げ)
  5. 簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ
  6. Stir Fry Green Bean Carrots and Ground Beef (With Gochujang Paste)
  7. My Chocolate Cream Pie
  8. Mexican bean chili cabbage
  9. Mint chocolate mousse
  10. Turkey Pot Pie
  1. ウマウマ小松菜ベーコン炒め
  2. しいたけのチーズ焼き お弁当にぴったり!
  3. せせりのゆずぽん焼き
  4. リカちゃん♡ぶりのオイスター照り焼き♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21550663
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close