しいたけのチーズ焼き お弁当にぴったり！
藤和mama @cook_40125736
乾燥しいたけを戻し、味付けし、チーズをのせてオーブンで仕上げました
しいたけ苦手なお子様も、お弁当にもピッタリです
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
しいたけのチーズ焼き お弁当にぴったり！
乾燥しいたけを戻し、味付けし、チーズをのせてオーブンで仕上げました
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作り方
- 1
乾燥椎茸スライスは一度水でサッと洗い、たっぷりのぬるま湯に入れて20分戻します
- 2
フライパンに戻した干し椎茸、水、バターを入れ炒めます（弱中火）
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- 3
バターが椎茸に回ったらポン酢を入れて、水分が飛ぶまで炒めます（弱中火）
- 4
炒めた物をアルミカップに入れ、ピザ用チーズをのせます
-
- 5
オーブン（トースター）でチーズが溶けるまで焼き、粉パセリを振りかけて完成です
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- 6
【今回のレシピで使用した★の商品はこちらです】
- 7
商品名：日本産スライス生（菌床）
重量比：約５倍
日本産の菌床栽培椎茸で
生の状態でスライスする為、幅広になります -
コツ・ポイント
バター、ポン酢、チーズを加えることにより、しいたけ特有の味香りが和らぎます
しいたけが苦手なお子様も、お弁当のおかずにもピッタリな一品です
乾燥しいたけを洋風にアレンジしたレシピです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21545550
