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せせりのゆずぽん焼き
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せせりのゆずぽん焼き-レシピのメイン写真

せせりのゆずぽん焼き

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

ネギ切って揉んでほったらかしてあとは焼くだけ簡単
ネギ塩バージョン[レシピID: 21550949]

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ネギ切って揉んでほったらかしてあとは焼くだけ簡単
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材料

2人分
  • せせり 250g
  • 料理酒 小さじ2
  • ポン酢 小さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 片栗粉 約大さじ1と1/2
  • ネギ 1本
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    せせりと調味料全て袋に入れ
    よく揉み込んでおき
    時間があれば1時間ほど冷蔵庫で寝かせる

    • せせりのゆずぽん焼き作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をしき
    せせりを炒めかりっとしてきたら

    • せせりのゆずぽん焼き作り方2写真
  3. 3

    空いた所で3〜4cm幅の斜め切りにした
    ネギも炒めたら
    お皿に盛り付けて完成です

    • せせりのゆずぽん焼き作り方3写真

コツ・ポイント

セセリの大きさが気になる方は食べやすい大きさに切ってください

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
2021/01/27 05:12に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 酒

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