ちくわにイン!でもう一品

MMa☆
MMa☆ @cook_40258121

手軽にもう一品出来ます。
おつまみや一口サイズに切ってお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていました。
ちくわに味が付いているので他に調味料は使いませんがお好みでマヨネーズや醤油、ポン酢等で頂いても美味しいです。

パセリやパプリカパウダーを振りかけると見た目がグレードアップします♪

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. きゅうり 1/2本
  3. チーズ(5cm×0.7cm角程度にカットしたもの) 5~6本
  4. セリ(お好みで) 適量
  5. パプリカパウダー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを用意する

  2. 2

    ちくわの長さと同じ位にきゅうりを切る

  3. 3

    きゅうりの皮をところどころ剥く

  4. 4

    きゅうりを縦に4つ程度に切る

  5. 5

    きゅうりを更にちくわに入る程度の幅に切り分ける

  6. 6

    ちくわにきゅうりを入れる

  7. 7

    チーズをカットする

  8. 8

    「7」のチーズをちくわに2本ずつ入れる

  9. 9

    きゅうりを入れたちくわを適当な大きさに切る

  10. 10

    チーズを入れたちくわも適当な大きさに切る

  11. 11

    器に盛り付ける

  12. 12

    パセリとパプリカパウダーを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

ちくわに入る程度に切ったきゅうりやチーズを使うだけです。

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レシピ作者

MMa☆
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