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カリッ！もっちり！新じゃがののり塩バター
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カリッ！もっちり！新じゃがののり塩バター-レシピのメイン写真

カリッ！もっちり！新じゃがののり塩バター

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

中はもっちり外はカリッと香ばしく、
青海苔の風味がいいおつまみスナック！！お子さんのおやつや、ビールのおつまみに。
このレシピの生い立ち
新じゃがで、のり塩バター味のレシピを作りたくて考えました。

中はもっちり外はカリッと香ばしく、
青海苔の風味がいいおつまみスナック！！お子さんのおやつや、ビールのおつまみに。
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カリッ！もっちり！新じゃがののり塩バター

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

中はもっちり外はカリッと香ばしく、
青海苔の風味がいいおつまみスナック！！お子さんのおやつや、ビールのおつまみに。
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中はもっちり外はカリッと香ばしく、
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材料

2人分
  • 新じゃが 4個(約250g)
  • バター 10g
  • 塩こしょう 各少量
  • 青海苔 小さじ1
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作り方

  1. 1

    新じゃがは皮をつけたまま良く洗い一口大に切り、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600wで5分レンジで加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶け始めたら①を加え転がしながら焼き色をつける。

  3. 3

    火を止めて塩こしょうと青海苔をふって、全体に絡め器に盛り付ける。

    • カリッ！もっちり！新じゃがののり塩バター作り方3写真

コツ・ポイント

・新じゃがはフライパンに入れたら、こんがり焼き色がつくまでじっくり焼いて下さいね。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2021/03/13 07:54に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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バター 新じゃが

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