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基本の豚丼！誰でも簡単クッキング
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基本の豚丼！誰でも簡単クッキング-レシピのメイン写真

基本の豚丼！誰でも簡単クッキング

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

肉、野菜を同時に摂れてヘルシーな豚丼！財布にも優しいのでヘビロテにしたいものです。
このレシピの生い立ち
某サイト様の人気レシピを参考にしましたが、薄味でつゆもほぼ出なかった為、分量をアレンジしました。

肉、野菜を同時に摂れてヘルシーな豚丼！財布にも優しいのでヘビロテにしたいものです。
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笑顔に会いたい @cook_40296551

肉、野菜を同時に摂れてヘルシーな豚丼！財布にも優しいのでヘビロテにしたいものです。
このレシピの生い立ち
某サイト様の人気レシピを参考にしましたが、薄味でつゆもほぼ出なかった為、分量をアレンジしました。

肉、野菜を同時に摂れてヘルシーな豚丼！財布にも優しいのでヘビロテにしたいものです。
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材料

2人分
  • 豚もも肉 200g
  • 米 1合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 料理酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • おろししょうが 大さじ1と1/2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2をくし切りにします。

    • 基本の豚丼！誰でも簡単クッキング作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンに豚肉を入れて、中火で2-3分焼き色が付くまで炒めます。

    • 基本の豚丼！誰でも簡単クッキング作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを投入してさらに2分程炒めます。

    • 基本の豚丼！誰でも簡単クッキング作り方3写真
  4. 4

    おろししょうが、料理酒、みりん、砂糖、醤油、最後に水を入れます。

    • 基本の豚丼！誰でも簡単クッキング作り方4写真
  5. 5

    全体的に絡めながら炒め、煮汁が少し減ってきたら（3/4くらいが目安です）火を止めます。

    • 基本の豚丼！誰でも簡単クッキング作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯と合わせて完成！

    • 基本の豚丼！誰でも簡単クッキング作り方6写真
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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
2021/01/27 12:27に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです！つくれぽいつもありがとうございます！！
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このレシピのキーワード

豚丼 酒 豚もも肉 玉ねぎ 米

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