味付け簡単！つけて焼くだけポークステーキ
⭐︎ごえもんママ⭐︎ @cook_40133455
九重味淋 下味革命 もろみのチカラに一晩漬けておくだけど味も美味しく、お肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
忙しい平日の夜ご飯に簡単にできて、ボリュームご飯を作りたくて考えました。
味付け簡単！つけて焼くだけポークステーキ
九重味淋 下味革命 もろみのチカラに一晩漬けておくだけど味も美味しく、お肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
忙しい平日の夜ご飯に簡単にできて、ボリュームご飯を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にフォークでブスブスと穴を開けます。特に、脂身との境目はよくやります。
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- 2
ビニール袋に、豚肉、九重味淋 下味革命 もろみのチカラを入れ、味が馴染むよう揉んでから冷蔵庫に入れて一晩置きます。
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- 3
翌日、冷蔵庫から出します。
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- 4
フライパンを熱し、油を少量入れます。豚肉を乗せて、中火で焼きます。
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- 5
5分〜7分ほど焼いたら、裏返します。
少し焦げました(笑) -
- 6
薄切りにした玉ねぎをフライパンのはじの方に追加して、軽く炒めながら、豚肉を5〜7分焼きます。
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- 7
豚肉が焼けたら、玉ねぎがしんなりするまで炒め、最後にしょうゆをまわしいれます。
-
- 8
豚肉の上に炒めた玉ねぎを乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
厚切りの豚肉を使うので、中まで火が通るように火加減は気をつけてください。
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