ホクホク＊バター醤油が香るコーンコロッケ
sacchiん @cook_40036104
バター醤油が香るホックホクのコーンコロッケです＾＾
ソースなしで食べれますよー
このレシピの生い立ち
コーン缶をたくさんいただいたのでコロッケに♩プチプチ食感がおいしいコロッケになりました♩
ホクホク＊バター醤油が香るコーンコロッケ
バター醤油が香るホックホクのコーンコロッケです＾＾
ソースなしで食べれますよー
このレシピの生い立ち
コーン缶をたくさんいただいたのでコロッケに♩プチプチ食感がおいしいコロッケになりました♩
作り方
- 1
じゃがいもは柔らかくなるまで茹で茹で汁を捨てて再び火にかけ水分を飛ばす（粉吹き芋状態
コーンはザルにあけ水気を切っておく - 2
❶のじゃがいもをマッシャーなどで潰したら、コーン、●の調味料を合わせてよく混ぜ合わせる
- 3
丸く形を整えて小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
- 4
フライパンに揚げ油を熱して❸を両面こんがりと揚げる
- 5
「コーンコロッケ」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
∨ 形を整える時はキュッと握ってコーンがはみ出ないようにまとめると衣がつけやすいです♩
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その他のレシピ
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