ネギはみじん切り、鶏むね肉は一口大に切る。

別のボウルに「調味料」、ネギを入れて混ぜる。

フライパンにゴマ油を入れて熱し、鶏むね肉を並べて中火で焼く。火が通ったら器に盛り、３をかけて完成。